Кастрюля с крышкой 4300ml NA6PKS/24

Кастрюля изготовлена из литого алюминия со специальным биметаллическим дном для равномерного быстрого распределения тепла и быстрого остывания посуды. Кастрюля имеет прочное антипригарное покрытие Xylan. Стеклянная вставка на крышке кастрюли служит для наблюдения за процессом приготовления, не снимая крышки, а это позволяет не нарушать температурный режим приготовления блюд. Кастрюля имеет удобные нескользящие ручки. Стеклянная вставка на крышке выдерживают нагревание до 180 °C. В основе антипригарного покрытия Xylan лежит керамический нанокомпозит и титан, благодаря чему покрытие характеризуется повышенной прочностью, стойкостью к коррозии, и, конечно же, устойчивостью к высоким температурам. Внутреннее покрытие составляют три слоя. Первый слой толщиной 45 микрон обеспечивает коррозионную стойкость и прочность, второй слой толщиной 40 микрон – устойчивость к высоким температурам, и наконец третий слой в 40 микрон – антипригарность. Наружное покрытие, в свою очередь, составляют два слоя. Первый слой имеет толщину 45 микрон и обеспечивает коррозионную стойкость и прочность. А второй – 40 микрон – обеспечивает посуде легкость ухода. Каждый следующий слой наносят отдельно от предыдущего. Только после полной просушки и проверки толщины и правильности нанесения, которую проводят при помощи ультразвука, начинают наносить следующий слой. Xylan абсолютно безопасен для здоровья, не содержит перфтороктановую кислоту, кадмий и свинец. Xylan имеет чрезвычайно низкий коэффициент трения, благодаря чему к такому покрытию ничто не прилипает, а значит, ничто и не будет пригорать. Посуда с ксилановым покрытием химически и температурно устойчива, гигиенична. Подходит для любых видов плит, включая индукционные. Для мытья можно использовать посудомоечную машину с деликатным циклом. В набор входит кастрюля: диаметр – 24 см, толщина борта – 3,5 мм, толщина дна – 6 мм, объем – 4,3 л; крышка металлическая, со стеклянной вставкой и системой паровыпуска: диаметр – 24 см