Сталева таця круглої форми Сорренто, декорована посрібленим геометричним орнаментом, є втіленням італійських традицій виготовлення і якості. Майстрам вдалося знайти ідеальне поєднання простих форм і дорогоцінних металів. Таця виготовлена з так званої медичної сталі. Це нержавіюча сталь, до складу якої, крім заліза, входить 18% хрому і 10% нікелю. Завдяки цьому сталь практично позбавлена мікропор, а це значить, що мікроби не мають можливості закріпитися на її поверхні і легко видаляються. Тому такий вид нержавіючої сталі використовується для виробництва медичних інструментів. Сталь 18/10 не підлягає впливу кислот і лугів, а також мийних засобів. Посуд з такої сталі – екологічний, безпечний та не впливає на смак продуктів. Окрім цього, медична сталь досить міцна і зносостійка. На ній практично не залишається подряпин і відколів, а ті, що залишаються дуже легко прибрати, використовуючи спеціальний засіб для чищення для нержавійки. Безкоштовний зразок такого засобу входить в комплект.