Ніж для чищення овочів виготовлений з цирконієвої кераміки, яка відрізняється міцністю і гостротою. Він легко впорається з картоплею, морквою, буряком, ріпою, цибулею і безліччю інших овочів. Керамічний ніж – дуже легкий і зручний у використанні. Гостре лезо впаяне в руків'я термічним чином, а це значить, що під час експлуатації ніж буде міцно зафіксований в руці. Мити його потрібно вручну, не рекомендують мити в посудомийній машині. Керамічний ніж – практичний і яскравий кухонний аксесуар.