Каструля виготовлена з литого алюмінію зі спеціальним біметалічним дном для рівномірного швидкого розподілу тепла і такого ж швидкого охолодження посуду. Каструля має міцне антипригарне покриття. Скляна вставка на кришці каструлі витримують нагрівання до 180 °C, і потрібна для спостереження за процесом, не знімаючи кришки, а це дозволяє не порушувати температурний режим приготування. Каструля має зручні неслизькі ручки, що робить повсякденне використання практичним і зручним. До складу антипригарного покриття Xylan входить керамічний нанокомпозит і титан, що забезпечує високу міцність, стійкість до корозії, і, само собою, стійкість до впливу високої температури. Внутрішнє покриття складається з трьох шарів. Перший має товщину 45 мікронів відповідає за корозійну стійкість і міцність, товщина другого шару 40 мікронів – він відповідає за температурну стійкість, третій шар в 40 мікронів відповідає за антипригарні властивості. Зовнішнє покриття складається з двох шарів – 45 і 40 мікрон. Перший шар потрібен для міцності і стійкості до корозії, а другий забезпечує посуду легкий догляд. Кожен наступний шар наносять тільки після повної просушки і перевірки попереднього. Перевірку проводять за допомогою ультразвуку, отримуючи дані про товщину і правильності нанесення покриття. Якщо показники відповідають всім стандартам, наносять наступний шар. Xylan не містить перфтороктанову кислоту, кадмій і свинець і є абсолютно безпечний для здоров'я. У покриття вкрай низький коефіцієнт тертя, тому до нього нічого не прилипає, а значить і не пригорає. Посуд з антипригарним покриттям Xylan гігієнічний, стійкий до високих температур, хімічно інертний. Підходить для всіх видів плит, включаючи індукційні. Для миття можна використовувати посудомийну машину з делікатним циклом. У набір входить каструля діаметром 32 см та кришка металева, зі скляною вставкою і системою паровипуску діаметром 32 см.