Овальне блюдо з неглибоким дном виготовлено з твердої порцеляни, яка містить в собі каолін. Каолін робить блюдо дуже міцним і надає йому білосніжність. Поверхня порцелянового блюда не пориста, досить гладенька, що виключає скупчення мікробів і залишків їжі. Завдяки оптимально обраним режимам випалу і вдосконаленому технологічному процесу, блюдо стійке до утворення відколів на краях. Подряпини від виделки, ножа або ложки, сіточки тріщин не з'являться на ньому навіть через кілька років. Його можна мити в посудомийній машині і, за потреби, поміщати в мікрохвильову піч. Професійна порцеляна LUBIANA призначена спеціально для використання у сфері готельно-ресторанного бізнесу.