Ніж обвалочний для м'яса із нержавіючої сталі 28.5х2см (NS45KN)

Обвалювальний ніж NS45KN/Wood, 28.5х2 призначений для обвалювання м’яса. Ним дуже зручно відрізувати філе від кісток. Ніж має гострий кінчик і пряме вузьке лезо, це дозволяє йому легко проникати в м’ясо та обходити хрящі. Біля ручки є металевий виступ – больстер, він захищає руку від порізів та дозволяє дотримуватися необхідної гігієни під час роботи. Руків'я ножа виготовлене з дерева, його зручно тримати в долоні. Лезо зроблене з вуглецевої нержавіючої сталі – міцного й надійного матеріалу. Збалансована вага леза й держака дозволяє різати довгий час, рука при цьому не втомлюється.