Класичний керамічний ніж-сантоку, виготовлений з цирконієвої кераміки, з білим лезом і фіолетовою ручкою. Незамінний помічник у нарізці хліба, фруктів, м'яса, овочів, риби. Плюс цього ножа в тому, що він не іржавіє, на ньому відсутні запахи на лезі після попередньо нарізаних продуктів. Дуже зручне термозахисне, ергономічної форми руків'я. Дозволяє міцно утримувати ніж в руці, не ковзає. Радимо зберігати ніж в футлярі і мити вручну за допомогою засобу для миття посуду. Ніж рекомендується використовувати в парі з дерев'яною або ж пластикової дощечкою для нарізання продуктів.